Blogi — Ruokavalio

Innostava vai kiukutteleva kevät?

Kiinalainen lääketiede Ruokavalio

Innostava vai kiukutteleva kevät?

    Tänään on kiinalaisessa kalenterissa kevään toisen viikon ensimmäinen päivä. Päivän merkki on Rain Water (Yǔshuǐ, 雨水) joka tarkoittaa sitä, että sää lämpenee ja lumisateet alkavat muuttua vesisateeksi. Tänään tämä on ainakin meillä Mäntsälässä pitänyt paikkaansa. Puoliltapäivin satoi lunta joka on nyt iltaa kohden muuttunut vesisateeksi. Voisi siis sanoa, että olemme vahvasti jo kevään puolella! Toisen kevään merkin huomasin eilen aamiaista syödessä. Höyrytetyt nauriit ja raitajuuret eivät enää maistuneet niin hyvältä ja teki mieli jättää annos kesken. Maan alla kasvavat juurekset ovat Yin-ruokaa ja erinomaisia syksyn ja talven aikana. Kevät on Yang-aikaa johon kuuluu maan päällä kasvavat vihannekset kuten...

    Tänään on kiinalaisessa kalenterissa kevään toisen viikon ensimmäinen päivä. Päivän merkki on Rain Water (Yǔshuǐ, 雨水) joka tarkoittaa...

Lue lisää →